Photo of Gajar soup by Geeta Gambhir at BetterButter
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Gajar soup

Jan-29-2018
Geeta Gambhir
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • उबलना
  • सूप
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. गाजर ४ कटी हुई
  2. प्याज १ कटा हुआ
  3. नमक स्वादानुसार
  4. काली मिर्च २चुटकी
  5. बटर २ चम्मच
  6. अदरक १/२ चम्मच कसी हुई
  7. लसन ४ कली
  8. क्रीम १/२ चम्मच

निर्देश

  1. कुकर मे एक चम्मच बटर डाले। फिर अदरक, लसन डाले और भुने।
  2. १ मिनट बाद प्याज डाले और फिर गाजर डाले और अच्छे से मिलाए।
  3. २ या ३ मिनट बाद इसमे पानी डाले और ढक्कन बंद कर दे।
  4. ४ सीटी लगवाए। उसके बाद जब गाजर प्याज को मिक्सी मे डाले और पेस्ट बना ले।
  5. कड़ाई मे बटर डाले और फिर गाजर का पेस्ट डाले और मिलाए।
  6. अब कुकर मे जो पानी है वो डाले और मिलाए।
  7. नमक और काली मिर्च डाले और अच्छे से मिलाए।
  8. ५ या ६ उबाले आने पर गैस बंद कर दें।
  9. क्रीम से सजाए और परोसे।

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Shelly Sharma
Jan-31-2018
Shelly Sharma   Jan-31-2018

Woww...Yummyyy...

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