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Photo of Instant Jalebi  by vandana jangid at BetterButter
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फटाफट बनने वाली जलेबी

Feb-17-2016
vandana jangid
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • तलना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 कप मैदा
  2. 1/2 कप दही
  3. 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  4. 1 चुटकी खानेवाला पीला रंग
  5. घी तलने के लिए
  6. 2 कप चीनी
  7. 1 कप पानी
  8. थोड़ा कटा हुआ पिस्ता
  9. 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  10. थोड़ा केसर

निर्देश

  1. मैदा, बेकिंग पावडर, दही और पीले खाने के रंग को एक साथ मिला लें। इसका पेस्ट बनाकर पाइपिंग बैग में भर दें।
  2. फिर जलेबियों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक डीप फ्राय करें। तुरंत इन्हें चीनी के सिरप में डूबों दें।
  3. चीनी का सिरप बनाने के लिए। चीनी और पानी को मिलाकर मध्यम आंच पर एक तिहाई गाढ़ा होने तक पकाएं।
  4. इसमें पिस्ता, इलायची पावडर और केसर मिला दें।
  5. तैयार जलेबियों को चासनी से निकालकर गर्मागर्म परोसिए और मजा लिजिए।

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