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pratibha singh
Gud
Delicious and easy to cook.
कुकर मे घी गरम करे और जीरा और खडे गरम मसाले डाले
चटकने दे
कटी प्याज डाले और भूने
प्याज नरम होने पर अदरक डाल कर भूने
फिर पिसी धनियी की पत्ती डाल कर धीमी ऑच पर भूने
तेल छोड दे और खुशबू आने लगे
तब मटर डाल कर चलाये और 5 मिनट तक भूने
फिर 2 घंटे पहले पानी मे भीगा चावल डाले पानी निकाल कर
पानी ना फेके
वही पानी इस्तेमाल करे चावल पकाने मे
चावल 2 मिनट चलाऐ और फिर 1.3/4 कप पानी और नमक डाले
कुकर बंद करके मिडियम ऑच पर 3सीटी आने दे फिर गैस बंद करे
ठंडा होने पर कुकर खोले
धनिया पुलाव तैयार
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Jyoti bairwa
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