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Photo of Sing bhujiya by Jigisha Jayshree at BetterButter
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Sing bhujiya

Jan-31-2018
Jigisha Jayshree
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • ईस्टर
  • बिना अंडे का
  • आसान
  • गुजराती
  • माइक्रोवेव
  • स्नैक्स
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कप कच्ची मूंगफली के दाने
  2. आधा कप बेसन
  3. नमक स्वादानुसार डाले
  4. लाल मिर्च पाउडर आधी चम्मच
  5. गरम मसाला पाउडर आधी चम्मच
  6. चाट मसाला पाउडर आधी चम्मच
  7. धनिया और जीरा पाउडर आधी चम्मच
  8. आमचुर पाउडर आधी चम्मच
  9. बेकिंग सोडा २चुटकी
  10. हींग १ चुटकी
  11. २ छोटी चम्मच तेल

निर्देश

  1. एक बर्तन में बेसन डाले ।
  2. अब चाट मसाला को छोड़कर बाकी सभी मसाले और नमक बेसन में डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें
  3. अब मूंगफली के दाने को पानी में भिगोकर तुरंत ही निकाले
  4. अब निकाल कर तुरंत ही बेसन में डालकर अच्छी तरह से मीक्ष करे फिर उस में तेल डालकर मिक्स करे। अगर आप को मसाला सुखा लगे तो उसमें थोड़ा पानी छिडके।
  5. अब माइक्रोवेव प्लेट में सींग फैलाये।
  6. अब ४ मिनट माइक्रोवेव करें । ४ मिनट के बाद निकाल कर फिर से एक बार हिलाये। फिर १ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। अब बहार निकाल कर चाट मसाला पाउडर छिडके। ठंडा होने पर हवा चुस्त डिब्बा में भर कर रखे। आप इसे १० दिन तक स्टोर कर सकते हैं।

रीव्यूज़ (2)  

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Maithili Iyer
Feb-01-2018
Maithili Iyer   Feb-01-2018

Bahut hi lajawaab.

Rani Sengupta
Feb-01-2018
Rani Sengupta   Feb-01-2018

TASTY yummy crunchy

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