Name: Mugfali ki chutney recipe by Meena Dutt in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 150 ग्राम भूनी मूंगफली; 1/2 चम्मच नमक; 1 चम्मच तेल; 1 चम्मच सरसों के दाने; 2 हरी मिर्च; 1/2 इंच अदरक; 1 चम्मच हरा धनिया; 1/2 नींबू का रस

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
तमिल नाडू
ब्लेंडिंग
मसाला या चटनी
हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 4

150 ग्राम भूनी मूंगफली
1/2 चम्मच नमक
1 चम्मच तेल
1 चम्मच सरसों के दाने
2 हरी मिर्च
1/2 इंच अदरक
1 चम्मच हरा धनिया
1/2 नींबू का रस

निर्देश

मूंगफली को छिलकर उसके उपर की लाल परत को मसलकर निकाल ले
अब मिक्सर जार में मूंगफली के दाने नमक अदरक हरी मिर्च ओर नींबू का रस डालकर चटनी पीस ले
अब तडका पेन मे तेल गरम करे ओर सरसों के दाने डाले जब सरसों तडक जाए तो उसे चटनी मे डाले उपर से बारीक कटी हरा धनिया डाले और इडली व सांभर के साथ सर्व करे

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