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Photo of Momos with tamatar ki chutney by Ekta Sharma at BetterButter
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Momos with tamatar ki chutney

Feb-01-2018
Ekta Sharma
35 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप मैदा
  2. 1/2: टी स्पून नमक
  3. 1 टेबल स्पून ऑयल
  4. भरने के लिये-:
  5. 100 ग्राम कैबैज बारीक कटे या कसा हुआ
  6. 1 गाजर कसी हुई या बारीक कटी हुई
  7. 2 कटी हरी मिर्च
  8. 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1"टी स्पून सोया सॉस
  11. 1 टीस्पून ऑयल

निर्देश

  1. मैदा मे नमक और ऑयल मिलायें और पानी के साथ गूंध ले।
  2. पैन मे ऑयल गर्म करे और कटी हरी मिर्च डाले ।
  3. बारीक कटा कैबैज और गाजर डाले और मिक्स करे लेकिन इसे पूरी तरह पकाने नही है सिर्फ पानी सूखने तक चलाना है।
  4. नमक , सोया सॉस और काली मिर्च पाउडर डाले और मिलाये और गैस बंद कर दे।
  5. आटे की छोटी छोटी लोई बना ले और और छोटी पूरी बेल ले।
  6. मिश्रण भरे और साइड मे पानी लगा कर बंद कर दे जो डिजाइन देना चाहे वैसे बना लें।
  7. स्टीमर मे स्टीम कर ले 10 मिनट के लिए।
  8. चटनी के साथ सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Feb-02-2018
Milli Garg   Feb-02-2018

Main ise zarur try karungi.

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