Name: vermicelli recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 कप सेविआ; 1 लीटर दूध; 1/4 कप चीनी; मेवे ईच्छानुसार; 1 चम्मच इलायची पाउडर; 1 चम्मच घी

रेसपी टैग

वेज
आसान
त्योहारी
उत्तर प्रदेश
साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 4

1/4 कप सेविआ
1 लीटर दूध
1/4 कप चीनी
मेवे ईच्छानुसार
1 चम्मच इलायची पाउडर
1 चम्मच घी

निर्देश

सेविया घी में भून लें
ढूध को चीनी मेवे डाल कर उबालें।सेविआ डाल कर धीमी आंच ओर पकाएं लगातार चलती। रहे ताकि दूध बर्तन में चिपके नही।
जब सेविआ थोड़ी गाढ़ी हो जाएं तो आंच बंद कर दें और इलायची पाउडर ड़ाल कर सर्व करें

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