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Photo of Suji uttapam sandwich by Meena Dutt at BetterButter
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Suji uttapam sandwich

Feb-01-2018
Meena Dutt
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
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  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कटोरी सूजी
  2. 1 कटोरी दही
  3. 1 चम्मच नमक या स्वादानुसार
  4. 1 शिमला मिर्च
  5. 1 प्याज
  6. 1 टमाटर
  7. 1/2 कटोरी तेल
  8. 1/2 कटोरी हरी चटनी
  9. 1/2 कटोरी पिज्जा सॉस

निर्देश

  1. किसी मिक्सिंग बाउल में सूजी दही नमक डालकर बेटर बनाकर ढक कर 15मिनट के लिए रख दे
  2. प्याज टमाटर और शिमला मिर्च को बारिक काट ले
  3. 15 मिनट बाद सूजी के बेटर को चैक करे अगर बेटर गाढा हो गया है तो थोडा पानी मिला कर बेटर को ठीक कर ले
  4. अब नोनस्टीक तावा गरम करे फिर तावे पर हल्का तेल लगाकर सूजी के बेटर मे ले बडे चम्मच बेटर को तावे पर डाले जितना बडा उत्तपम चाहिए उतना उसेै फेला ले
  5. उत्तपम को दोनो तरफ से तेल लगाकर पका कर उतार ले
  6. अब फिर तावे पर तेल लगाकर सूजी वाला बेटी डाले उपर से कटी हुई सब्जी डालकर थोडा दबा दे
  7. फिर सब्जी वाले उत्तपम को भी दोनो तरफ से तेल लगाकर पका कर उतार ले
  8. अब प्लेन उत्तपम पर हरी चटनी लगाए
  9. फिर दूसरे उत्तपम पर पिज्जा सॉस लगाए
  10. तीसरे पर हरी चटनी
  11. चौथे पर पिज्जा सॉस लगाए
  12. अब सभी को एक के उपर रखते जाए
  13. फिर सबसे उपर सब्जी वाला उत्तपम रख दे
  14. तैयार है क्या आप का सूजी उत्तपम सैंडविच

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Feb-07-2018
Hema Mallik   Feb-07-2018

Bahut hi badhiya.

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