Photo of Suji dhokla by Jyoti Adwani at BetterButter
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Suji dhokla

Feb-02-2018
Jyoti Adwani
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • भाप से पकाना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. सूजी 1 बाउल
  2. नमक स्वाद अनुसार
  3. दही 1 बाउल
  4. इनो 1 चम्मच
  5. राई आधी चम्मच
  6. जीरा आधी चम्मच
  7. हरी मिर्च 2
  8. कड़ी पत्ता
  9. तेल 2 चम्मच

निर्देश

  1. 1 बाउल सूजी में 1 बाउल दही मिलाके 15 मिनट्स के लिए रख देंगे।
  2. अब जरूरत के हिसाब से उसमे पानी डालकर इडली जैसा पेस्ट तैयार करेंगे।
  3. अब नमक और एनो सोडा डालकर बेटर को फेंट लेंगे।
  4. बेटर अच्छे से फूल जाएगा फिर उसे ढोकला के कुकर में थाली को तेल से ग्रीस करके बेटर दाल देंगे।
  5. 15 मिनट्स के बाद हम चेक करेंगे ये रेडी हो जाएगा ।
  6. फिर ढोकला के ऊपर हम छोंक लगाएंगे।
  7. एक कड़ाई में तेल गरम कीजिए उसमे राई,जीरा,कड़ी पत्ता, हरी मिर्च डालकर ढोकला के ऊपर छोंक लगाए।
  8. लीजिए तैयार है हमारे स्वादिष्ट सूजी ढोकला।

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Hema Mallik
Feb-07-2018
Hema Mallik   Feb-07-2018

I like to have this with green chutney.

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