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Photo of Chukandar ki tikki by Neelima Rani at BetterButter
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Chukandar ki tikki

Feb-03-2018
Neelima Rani
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. चुकंदर - २.
  2. उबले आलू - ३.
  3. बारीक कटा प्याज - १.
  4. बारीक कटी हरी मिर्च - १.
  5. मैदा - १ बड़ा चम्मच।
  6. ब्रेड चूरा - २ बड़े चम्मच।
  7. लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच।
  8. अमचूर पाउडर - १/२ चम्मच।
  9. नमक - स्वादानुसार।
  10. तेल - तलने के लिए।

निर्देश

  1. चुकंदर को छील कर कस ले, फिर उसमें नमक डालकर १० मिनट के लिए छोड़ दें।
  2. आलू को छील कर कस ले।
  3. अब चुकंदर को अच्छे से निचोड़ कर आलू मे मिला लें।
  4. साथ में लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, प्याज, हरी मिर्च, १/२ ब्रेड चूरा डाल कर अच्छे से मिला लें। अगर जरूरत लगे तो नमक डाले।
  5. अब इस मिश्रण से छोटी छोटी टिकिया बना लें।
  6. मैदा मे पानी डाल कर गाढ़ा घोल बना ले।
  7. अब हर टिक्की को मैदा के घोल में भिगोयें।
  8. फिर ब्रेड के चूरे मे लपेटे।
  9. धीमी आंच पर कुरकुरी होने तक इन टिकियों को तले।
  10. अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Feb-08-2018
Hema Mallik   Feb-08-2018

Deliciously amazing.

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