Name: Instant amla achar recipe by Meenu Ahluwalia in Hindi at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: आंवला 1/2 किग्रा; हरी मिर्च 7-8; तेल 1चम्मच; नमक स्वादानुसार; हल्दी 1चम्मच; धनिया सौंफ पाउडर 1चम्मच

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
प्रेशर कुक
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

आंवला 1/2 किग्रा
हरी मिर्च 7-8
तेल 1चम्मच
नमक स्वादानुसार
हल्दी 1चम्मच
धनिया सौंफ पाउडर 1चम्मच

निर्देश

सबसे पहले आंवला को अच्छे से धो कर सुखा ले।
अब गेस पर कूकर गरम करें उसमें तेल डाल कर गरम करें।
उसमें आंवले ,हरी मिर्च डाले औऱ सभी मसाले डाल कर मिलाए औऱ हाथ मे पानी ले कर छिटा दे औऱ कूकर का ढक्कन लगा दे।
अब 2-3 विस्सल आने पर गेस बन्द कर दे।
आंवले तैयार है ठंडा होने पर फ्रिज मैं रखे औऱ खाने के साथ हैल्दी आंवलो का मजा ले।

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