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Parul Jain
Looks nice.
सर्वप्रथम चाकलेट कंपाउंड को छोटे टुकड़ों में काट लें और डबल बॉइलर या माइक्रोवेव में पिघलने रख दें। ये १ या २ मिनट में पिघल जाएगा।
इसी बीच पान के पत्तों को साफ करके बीच से २ भागों में काट लें।
इतने में चॉकलेट पिघल जाएगी।
अब पान के पत्ते को कोन की शेप दें और किनारे पर पिघली चाकलेट लगाएं।
अब किनारे को अंदर की तरफ मोड़ कर कोन बना लें।
इसी तरह सारे कोन तैयार कर लें।
अब एक बाउल में गुलकंद लें।
इसमें चॉकलेट पाउडर , व मीठी रंग बिरंगी सौंफ सुपारी मिलाएं।
अच्छे से मिक्स करें । अब इस मिश्रण को पान के कोन में भर दें।
कोन के मुंह को पिघली चाकलेट लगाकर बंद कर दें।
अब इस पर हरी सौंफ लगाएं।
इसी तरह सारे पान तैयार कर लें।
अब इनको ५ मिनट फ्रिज में रखें जिससे चॉकलेट कड़क हो जाये।
फ्रिज से निकाल कर चांदी के वर्क से सजाएं और पार्टी में परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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