Name: Bajre ke aate ka thepla recipe by Meena Dutt in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कटोरी बाजरे का आटा; 1/3 कटोरी गेहूँ का आटा; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच अजवाइन; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1 चुटकी हींग; 1/2 कटोरी हरा धनिया बारिक कटा हुआ; तेल सेकने के लिए

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
बेकिंग
नाश्ता और ब्रंच
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

1 कटोरी बाजरे का आटा
1/3 कटोरी गेहूँ का आटा
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच हल्दी
1 चम्मच अजवाइन
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 चुटकी हींग
1/2 कटोरी हरा धनिया बारिक कटा हुआ
तेल सेकने के लिए

निर्देश

किसी परात में बाजरे ओैर गेहूँ का आटा छानकर ले
फिर आटे में सभी मसाले डालकर आटा गूँथ लें , ओैर ढककर 20 मिनट के लिए रख दे
अब तवा गरम होने रखे फिर आटे से लोई थोडकर थेपला बेल कर गरम तवे पर तेल लगाकर दोनो तरफ से सेक ले

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