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Photo of Aaloo , matar , tamatar ki chatpatti sukhi sabji by Ekta Sharma at BetterButter
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Aaloo , matar , tamatar ki chatpatti sukhi sabji

Feb-04-2018
Ekta Sharma
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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  • उत्तर प्रदेश
  • साथ में परोसने के लिये
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4-5 मीडियम साइज उबले आलू
  2. 1/2 कप हरी मटर
  3. 2-3 टमाटर कटे हुए
  4. 1 हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1 टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई
  6. 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
  7. 1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर डाले
  8. 1/4 टी स्पून गरम मसाला
  9. 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  10. नमक स्वादनुसार
  11. 1 टेबल स्पून सरसो का तेल
  12. 1/4 टी स्पून हींग
  13. 1/4 टी स्पून जीरा

निर्देश

  1. आलू को ऊबाल ले और मटर भी गरम पानी मे हल्का उबाल ले।
  2. कङाही मे तेल गर्म करें और हींग डाले और जीरा डाले।
  3. सूखे मसाले डाले कटे टमाटर डाले और गलने तक पका ले।
  4. हरी मटर और कटी हरी मिर्च डाले।
  5. ऊबले आलू को काट ले और टमाटर मे मिक्स करे ।
  6. नमक और गरम मसाला डाले और मिलाये।
  7. कटी हरी धनिया डाले और मिक्स करे।
  8. परांठे, पूरी या दाल चावल के साथ परोसे।

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Feb-13-2018
Shikha Roy   Feb-13-2018

Bahut hi lajawaab.

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