गुलकंद | Gulkand Recipe in Hindi

द्वारा Roop Parashar  |  4th Feb 2018  |  
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गुलकंदRoop Parashar
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

3

1

0 वोट्स

About Gulkand Recipe in Hindi

गुलकंद बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। गुलकंद की रेसिपी Roop Parashar के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 10 लोगों को परोस सकते हैं। इस गुलकंद की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के गुलकंद इन हिंदी में आपको गुलकंद बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल गुलकंद बना सकते हैं।

गुलकंद recipe

गुलकंद बनाने की सामग्री ( Gulkand Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम ताज़ा गुलाब की पंखुड़िया
  • 100 ग्राम चीनी
  • 2 बड़ी चम्मच दरदरी कुटी हुई सौंफ
  • 2 बड़ी चम्मच शहद

गुलकंद बनाने की विधि ( Gulkand Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गुलाब की पंखुड़ियों को पानी से साफ धोकर किचन टॉवल पर सुखा लीजिए.
  2. अब एक बड़ा कटोरा लीजिए, इनमे गुलाब की पंखुड़यो व चीनी को एक साथ डालकर क्रश कर लीजिए.
  3. एक पैन गरम कीजिए अब इस मिक्सचर को इस पैन में डालकर लगातार तब तक चलाएं जब तक चीनी पूरी तरह से न घुल जाए.
  4. अब इनमे शहद व सोंफ डालकर अच्छी तरह मिलाएं
  5. गैस को बंद करें और इस मिश्रण को एक बर्तन में निकाल लीजिए. सुगंधित गुलकंद तैयार है!

मेरी टिप:

जब गुलकन्द पूरी तरह से ठंडी हो जाए तब उसे किसी कंटेनर में भरकर रखें. आप इसे 4 महीने तक रखकर इसका सेवन कर सकते हैं।

Reviews for Gulkand Recipe in hindi (1)

Madhuri Jaina year ago

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