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Photo of Mix vegetables cheese balls by yamini Jain at BetterButter
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Mix vegetables cheese balls

Feb-05-2018
yamini Jain
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 3

  1. 2 गाजर कद्दूकस करी हुई
  2. 1 उबला और मसला हुआ आलू
  3. 2 चम्मच हरे प्याज़ बारीक कटे हुए
  4. 2 चम्मच फ्रेंच बीन्स बारीक कटी हुई
  5. 1 प्याज़ बारीक कटे हुए
  6. 2 चम्मच पालक बारीक कटे हुए
  7. 1/4 कप भुट्टे के दाने(उबले और कद्दूकस)
  8. 1 शिमला मिर्च बारीक कटे हुए
  9. 1/4 कप लौकी (आल)कद्दूकस करी हुई
  10. नमक स्वादानुसार
  11. 1/2 छोटी चम्मच जीरा पाउडर
  12. 1 चम्मच पिज़्ज़ा मसाला
  13. 1/4 छोटी चम्मच गार्लिक पाउडर
  14. 1/4 छोटी चम्मच कबाब मसाला
  15. 3 बड़े चम्मच ब्रेड का चूरा
  16. 3 छोटे चम्मच कॉर्नफ्लोर
  17. 3 चीज़ क्यूब्स

निर्देश

  1. सारी सब्जी को एक साथ मिक्स कर ले
  2. इसमे सारे मसाले और 2 बड़े चम्मच ब्रेड का चूरा मिक्स करें
  3. अब 2 चम्मच कॉर्नफ्लोर मिक्स करें अच्छे से
  4. इनके छोटे छोटे बॉल्स बना ले
  5. चीज़ के भी छोटे छोटे बॉल्स बना ले
  6. सब्जी के बॉल्स के बीच मे चीज़ के के बॉल्स रखे और फिर से इनके बॉल्स बना ले
  7. एक प्लेट में ब्रेड का चूरा ले
  8. और एक बाउल में 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर को 2 चम्मच पानी मे घोल ले
  9. बॉल्स को पहले कॉर्नफ्लोर वाले घोल में डुबोये
  10. फिर ब्रेड के चूरे से लपेट के रखे
  11. आप इनको दो तरह से पका सकते हैं
  12. पहला तरीका- अप्पम का सांचा गरम करे और चीज़ बॉल्स इसमे रखे
  13. अब इनको चारो तरफ़ से कुरकुरा होने तक सेक ले, 2-2 बून्द तेल डालकर
  14. दूसरा तरीका-
  15. आप इनको गरम तेल में भी सुनहरे होने तक तल लें
  16. सॉस और चटनी के साथ बच्चों को परोसे।

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Feb-13-2018
Shikha Roy   Feb-13-2018

Yummilicious!!!

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