उपमा | Upma Recipe in Hindi

द्वारा Malti Purohit  |  5th Feb 2018  |  
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उपमाMalti Purohit
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

11

3

5 वोट्स

About Upma Recipe in Hindi

उपमा विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार उपमा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। उपमा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। उपमा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल उपमा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के उपमा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। उपमा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

उपमा recipe

उपमा बनाने की सामग्री ( Upma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सुजी 1 कटोरी
  • देशी घी 2 छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी मिर्च बारीक कटी 2
  • धनिया पत्ती
  • काजू 8 से 10
  • जीरा ओर राई 1 छोटा चम्मच
  • नींबू रस 1 चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  • करी पत्ता 4से 5
  • प्याज 1 बारीक कटा
  • टमाटर1 बारीक कटा
  • पानी गर्म किया हुआ 2 गिलास

उपमा बनाने की विधि ( Upma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कड़ाई में घी डालकर गरम होने पर जीरा और राई का छोंक दे
  2. अब करी पत्ता ओर प्याज डालकर गुलाबी होने तक भुने
  3. अब सूजी डालकर 10 मिनट तक धीमी आंच पर भुने
  4. अब इस भुनी हुई सुजी में नमक, काली मिर्च, हरी मिर्च डालें और मिक्स कर दे
  5. अब पहले से गर्म किया हुआ पानी डालकर लगातार चम्मच से हिलाते रहे
  6. जब पानी पूरा खत्म हो जाये तब गेैस बन्द कर दे और धनिया पत्ती ओर काजू से सजाकर गर्म सर्व करें

मेरी टिप:

आप इसमें अपनी पसन्द की सब्जी डाल सकते है

Reviews for Upma Recipe in hindi (3)

Shikha Roy2 years ago

Perfect breakfast recipe.
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Rani Sengupta2 years ago

Yummy and healthy
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Smt Veena Saraf2 years ago

टेस्टी टेस्टी
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