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Neha Santoshwar
पालक आलू कुरकुरे पकोड़े बच्चों को बहुत पसंद आते हैं , और इसे बनाने में समय कम लगता है
सबसे पहले आलू को छीलकर गोल पतले काट लेंगे. फिर उसको पानी में डालकर रख देंगे, पालक को भी धोकर काट लेंगे.
एक प्याला लेगे और उसमें बेसन, चावल आटा, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, नमक, और पानी मिला कर पकोड़े के लिए घोल तैयार कर लेगे
एक कडाही में तेल गर्म करेंगे. तेल गरम होने के बाद आलू को घोल में डुबो कर तेल में डालेगे. पालक को भी इस तरह घोल में डुबोकर तेल में डालेगे.
तेल में दोनों तरफ से तल लेंगे. तैयार है, आलू पालक पकोड़े.
इसे टमाटर सॉस के साथ सर्व करें.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Kiran amit singh rana Honey
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