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Photo of Bread pakora by Priyanka Goel at BetterButter
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Bread pakora

Feb-07-2018
Priyanka Goel
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • उत्तर प्रदेश
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 6 ब्रेड पीस
  2. 2 उबले हुए आलू
  3. 1/2 कप उबली मटर
  4. 1 कप बेसन
  5. 1 चुटकी मीठा सोडा
  6. 1/4 चम्मच अजवाइन
  7. 1/2 चम्मच जीरा
  8. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  10. 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
  11. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. 1 चुटकी हींग
  13. कटा हुआ हरा धनिया
  14. नमक स्वादानुसार
  15. 2 चम्मच घी
  16. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक पैन मैं घी डाले गरम करें
  2. हींग, जीरा ,मैश आलू ,उबली मटर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, नमक डाल कर मसाला तैयार करे
  3. ब्रेड के एक पीस पर मसाला लगाए और दूसरी ब्रेड पीस से कवर करे
  4. तिकोने पीस मे काट लें
  5. बेसन मे नमक , अजवाइन , मीठा सोडा , गरम मसाला , लाल मिर्च ,कटा हरा धनिया डाल कर मिक्स करें पानी डालते हुए घोल तैयार करे
  6. कड़ाही मे तेल गरम करें
  7. ब्रेड के तिकोने पीस को बेसन के घोल मे डिप करे और तेल मे सुनहरा होने तक तल लें
  8. ब्रेड पकौड़ा तैयार हैं

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Feb-14-2018
Ruchi Gaur   Feb-14-2018

Mai ise zarur try karungi.

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