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Photo of Soya chunks tikki by Anamika Bhatt at BetterButter
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सोया चंक्स टिक्की

Feb-07-2018
Anamika Bhatt
60 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सोया चंक्स टिक्की रेसपी के बारे में

बहुत स्वादिष्ट प्रोटीन से भरपूर, बच्चों और बड़ो के लिए

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • पैन फ्राई
  • भाप से पकाना
  • स्टार्टर
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 8

  1. सोया चंक्स 1 कटोरी
  2. भीगी हुई चने की दाल
  3. मेथी पत्ती
  4. अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच
  5. हल्दी पाउडर आधा चम्मच
  6. धनिया पाउडर आधा चम्मच
  7. अमचूर पाउडर आधा चम्मच
  8. गरम मसाला आधा चम्मच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. तेल

निर्देश

  1. चना दाल को 60 मिनट भीगने दे
  2. तब तक सोयाबीन बड़ी को गरम पानी में भिगो दे
  3. एक साथ रखे
  4. अब चना दाल और बड़ी को पीस कर मसाले, अदरक लहसुन का पेस्ट मिला ले
  5. अच्छे से मिक्स करें
  6. अब कड़ाई में पानी गरम कर ऊपर तेल लगी छन्नी रख मिक्सचर को फैला ले और भाप में पकाए मिक्सचर में कट लगा ले ताकि वो आसानी से पक जाए 30 मिनट बाद चाकू लगा कर देख ले अगर पक गया होगा तो चाकू में नहीं चिपकेगा
  7. पक जाने पर निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने दें
  8. अब इसे तवे पर हल्का सा तेल लगा कर दोनों तरफ से फ्राई करें
  9. सॉस के साथ सर्व करें या ऐसे ही खाने को दे यम्मी टिक्की

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