वेज मोमोज | Veg momos Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  7th Feb 2018  |  
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वेज मोमोजPoonam Singh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

11

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1 वोट

About Veg momos Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। वेज मोमोज बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। वेज मोमोज एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार वेज मोमोज को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के वेज मोमोज इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल वेज मोमोज बना सकते हैं। Poonam Singh द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर वेज मोमोज बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

वेज मोमोज recipe

वेज मोमोज बनाने की सामग्री ( Veg momos Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा 1+1/2कप
  • मीठा सोडा 1 चुटकी
  • पत्तागोभी बारीक कटी 1कप
  • गाजर 1-2 कद्दूकस की हुई
  • शिमला मिर्च बारीक कटी 1/4कप
  • नमक स्वादानुसार
  • काली मिर्च स्वादानुसार
  • तेल 2 टीस्पून

वेज मोमोज बनाने की विधि ( Veg momos Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदा मे मीठा सोडा मिक्स कर पानी से सोफ्ट आटा गूँथ ले ढक के साइड में रखे
  2. कड़ाई मे तेल गर्म करे बारीक कटी सभी सब्जियों को डाल के पानी सूखने तक भूने अब नमक व काली मिर्च पाउडर डालते के मिक्स करें बारीक कटी हरी प्याज डाल के गैस बंद कर दे ,भरावन को ठंडा होने दे
  3. अब आटे से छोटी छोटी पूरियां बेल ले स्टफिंग रख के शेप दे
  4. अब स्टीमर को तैयार करे स्टीम आने पर मोमोज को स्टीम करें
  5. शेजवान साॅस या चटनी के साथ परोसे

मेरी टिप:

सब्जी को तेज आंच पर भूने और अच्छे से स्टीम करे।

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