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भरने की सामग्री बनाएं: पैन में 2 छोटा चम्मच तेल गर्म करें, उसमें प्याज, काली मिर्च और पत्तागोभी डालें। इन्हें मध्यम आंच पर लगातार चलाते-चलाते तलें ताकि ये कुरकुरे हो जाएं।
फिर पनीर, चाट मसाला, लाल मिर्च पावडर, अमचूर और नमक मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाकर पनीर के पक जाने तक करीब 2-3 मिनट पकाएं और फिर आंच पर से उतारकर बगल रख दें।
रैप बनाने के लिए: अगर अंडा ले रहे हों तो इसे फेंटें और नमक और काली मिर्च मिला दें। रोटियों के एक तरफ अंडे का ये मिश्रण ब्रश से लगाकर, रोटियों को तवे पर तेल डालकर पकाएं।
रोटी के दूसरे तरफ भी अंडा लगा सकते हैं। एक तरफ को थोड़ा कुरकुरा पकाएं। हर रोटी के साथ ये प्रक्रिया दोहराएं।
फ्रैंकी तैयार करने के लिए: एक रोटी पर 2-3 बड़ा चम्मच भरने वाला मिश्रण रखें। इसे गोल-गोल घुमाते हुए फ्रैंकी जैसा लपेट लें।(चित्र के जैसा)
फिर फ्रैंकी के निचले हिस्से पर अल्युमिनियम फॉयल लगाएं और इसे सलाद के साथ गर्मागर्म परोसिए।
सर्विंग: 3
Yummy
Nice recipe , but a Capsicum , tomato and a carrot can make it more filling and healthy ....
side salads like...which salad will go perfectly with this frankies?
could u Pls explain me how to make home made wraps
looks yum will make gor kids
wow so delicious very tasty
+91 96991 09517
Can this be packed for kids tiffin?
Was easy to make . While assembling added cheese instead of eggs.
Great and easy
well explained nd look is palatable
calories intake??
good recepie
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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