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Photo of Murmure ke laddu by Rohini Rathi at BetterButter
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Murmure ke laddu

Feb-12-2018
Rohini Rathi
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. मुरमुरे एक कप
  2. गुड़ आधा कप
  3. घी 1 टी स्पून

निर्देश

  1. मुरमुरे को कड़ाई में डालकर मद्धयम आंच पर 2 से 3 बजे तक भून लीजिए
  2. और एक बाउल में निकाल लीजिए तो मुरमुरे क्रिस्पी हो जाएंगे
  3. कडाई में घी डालकर गरम कीजिए जी पिघल जाने के बाद गुड डालिए और गुड को चलाते रहिए जब तक कि दूध पूरी तरह से पिघल न जाए
  4. गुड मेल्ट होने पर गैस एकदम धीमी कर दीजिए और लाइक को गुड में ऊपर से डालिए और अच्छी तरह से गोद में मुरमुरे को मिला लीजिए
  5. गैस बंद कर दीजिए और कड़ाई को गैस से उतार लीजिए
  6. मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दीजिए और हाथ पर थोड़ा सा पानी लगाकर हाथ गीला कर लीजिए
  7. थोड़ा सा मिश्रण हाथ में उठा लीजिए और दोनों हाथ से थोड़ा सा दबाव लेते हुए गोल लड्डू बना लीजिए
  8. इस तरह तैयार मुरमुरे के लड्डू को हवा बंद डब्बे में भर कर रखें

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Milli Garg
Feb-16-2018
Milli Garg   Feb-16-2018

Wahhh...

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