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Photo of Dry manchurian by Anamika Bhatt at BetterButter
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Dry manchurian

Feb-12-2018
Anamika Bhatt
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. चावल का आटा
  2. बारीक कटी पत्ता गोभी 2 कटोरी
  3. बारीक कटी फूल गोभी 1 कटोरी
  4. मटर आधा कटोरी क्रश किए हुए
  5. गाजर 1 किसा हुआ
  6. बारीक कटा प्याज
  7. लहसुन कटा हुआ
  8. मेथी और पालक की पत्ती बारीक कटी हुई 1 कटोरी
  9. आधा कटोरी बेसन
  10. नमक स्वादानुसार
  11. कॉर्न फ्लोर 1 स्पून
  12. सोया सॉस 1 स्पून
  13. विनेगर 1 स्पून
  14. टमाटर सॉस 1 बड़ा स्पून
  15. ऑइल फ्राई करने के लिए

निर्देश

  1. सभी सब्जियों को मिक्स कर लें
  2. चावल का आटा और बेसन मिला ले नमक डाल कर अच्छे से मैश कर लें
  3. तेल गरम कर छोटे छोटे बॉल बनाकर डीप फ्राई करें और एक तरफ़ रखे
  4. कड़ाई में हल्का सा तेल डाले
  5. लहसुन, प्याज का तड़का दे फिर 2 मिनट बाद कॉर्न फ्लोर को घोल कर डाले, सोया सॉस डाले, विनेग़र डाले 5 मिनट पका कर बॉल मिक्स करे और टमाटर सॉस डाले सर्व करे धनिया पत्ती से सजाएँ

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Feb-16-2018
Milli Garg   Feb-16-2018

I like to have it with hakka noodles.

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