Chocolate cake | Chocolate cake Recipe in Hindi

द्वारा Anamika Bhatt  |  13th Feb 2018  |  
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Chocolate cakeAnamika Bhatt
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    50

    मिनट
  • पर्याप्त

    8

    लोग

5

1

About Chocolate cake Recipe in Hindi

चॉकलेट केक एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में चॉकलेट केक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। चॉकलेट केक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। चॉकलेट केक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल चॉकलेट केक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के चॉकलेट केक इन हिंदी में आपको चॉकलेट केक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 30 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 50 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

Chocolate cake

Chocolate cake बनाने की सामग्री ( Chocolate cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेहूँ का आटा 1 कटोरी
  • पीसी शक्कर आधा कटोरी
  • चॉकलेट पाउडर आधा कटोरी
  • दूध 1 गिलास (गाढ़ा बैटर बनाने के लिए)
  • वनीला एसेंस 1 चम्मच
  • विनेग़र 2 चम्मच

Chocolate cake बनाने की विधि ( Chocolate cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गेहूँ के आटे, चीनी और चॉकलेट पाउडर को छान ले
  2. उसमे आधा चम्मच खाने का सोडा, और आधा चम्मच बेकिंग पाउडर डाल कर मिक्स करे
  3. अब इसमे दूध एड करे और अच्छे 15 मिनट फेट ले
  4. अब इसमे आधा कटोरी बटर डाले और मिक्स करे
  5. अब इसमे वनीला एसेंस डाले और विनेग़र डाले और अच्छी तरह मिला ले
  6. कुकर को गरम करे
  7. कुकर की तली में नमक की परत बिछा कर ऊपर स्टैंड रख ले
  8. केक पैन में घी लगा ले और तली में बटर पेपर पर घी लगा कर ऊपर बैटर डाल दे और अच्छे से हिला ले और कुकर में स्टैंड के ऊपर रख दे
  9. सीटी निकाल कर ढक्कन लगा दें , और 45 मिनट पर लो फ्लैम पर पकने दे
  10. 45 मिनट बाद चाकू डाल कर देखे अगर बैटर चाकू में चिपके तो और पकने दे जब तक चाकू साफ ना निकले l
  11. फिर गैस बंद कर केक डिस्क को निकाल ले और केक को निकाल ले
  12. अब चॉकलेट और पाउडर शुगर को दूध के साथ पका कर गाढ़ा घोल बनाये उसमे 1 चम्मच घी डाले और केक को सजाये ऊपर से पाउडर शुगर डाले
  13. आपका चॉकलेट केक रेडी है

Reviews for Chocolate cake Recipe in hindi (1)

Mani Kaur2 years ago

Looks nice.
Reply
Anamika Bhatt
2 years ago
thanku