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Photo of Chivda namkin by Shashi Pandya at BetterButter
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Chivda namkin

Feb-13-2018
Shashi Pandya
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप चिवडा ( पोहा )
  2. 1/3 कप काजू , किशमिश ‌,मुंगफली
  3. 1/4 टी स्पून लाल मिर्च
  4. नमक स्वादानुसार
  5. 1/3 टी स्पून चाट मसाला
  6. 1/2 टी स्पून पिसी चीनी

निर्देश

  1. पोहा को साफ कर लें
  2. गेस ऑन करें एक पेन में तेल डाले ओैर गर्म होने के लिए रखें
  3. तेल गर्म होने पर काजू व मुंगफली फ्राइ करें
  4. एक छ्लनी में पोहा को डाल कर के तेल में डुबो दे
  5. तेल को गर्म ही रखे छ्लनी तेल में डुबो कर के तुंरत निकाल लें
  6. और एक बाउल में छ्लनी ‌को रख दे
  7. एक्स्ट्रा तेल नीचे आ जायेगा थोड़ी देर बाद टिशु पेपर पर डाल दें
  8. काजू , मूंगफली व किशमिश डाल कर के मसाला लगा दे
  9. टेस्टी चिवडा नमकीन तैयार हैं , चाय के साथ ‌ आनंद उठाये

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Mani Kaur
Feb-19-2018
Mani Kaur   Feb-19-2018

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