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Runa Ganguly
Bahut hi lajawaab.
बिस्किट को मिक्सर में सूखे पीस ले और एक बाउल में रखे
उसमें मक्खन, पिसी हुए बादाम मिलाकर केक के ढाँचे में भरकर ऊपर से समांतर कर ले
१ घंटो के लिए बिस्किट को फ़्रिज में रख ले
कीवी और केले के छिलके निकालकर बारीक टुकड़े कर ले
बाक़ी के फलों को ठीक से धो के
अंगूर और स्ट्रॉबेरी को आधे हिस्सों में काट ले
एक बॉउल में क्रीम चीज़ और चीनी को डालकर अच्छी तरह फ़ेंट ले
अब केक के ढाँचे को निकालकर बिस्किट के ढाँचे पर चीज़ केक के डाले
ऊपर से अच्छी तरह फैलाकर समांतर कर ले
अब कटे फलों को और ब्लूबेरी को रचनात्मक तरीक़े से चीज़ के परत पे सजा ले
फलों के बीच में कटे अखरोट रख ले
ठंडा कर केक को ज़माने के लिए ३-४ घंटे फ़्रिज में रख दे
फलो के चीज़ केक बच्चों को ठंडा परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Tanhisikha Mukherjee
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