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Photo of Gajar barfi by Charu Kathuria at BetterButter
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Gajar barfi

Feb-14-2018
Charu Kathuria
30 मिनट
तैयारी का समय
120 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
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रेसपी टैग

  • जमाना (ठंडा)
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 किलो गाजर
  2. 1 लीटर दूध
  3. 1 कटोरी चीनी
  4. 4 हरी ईलायची
  5. 2 चम्मच देसी घी
  6. 100 ग्राम काजू बादाम
  7. 250 ग्राम खोया

निर्देश

  1. गाजर को कदूकस करलें
  2. कड़ाई मे डाले
  3. दूध डाले
  4. ईलायची डालकर मिलाएं
  5. जब गाजर का पानी आधे से ज्यादा सूख जाए
  6. चीनी डाले
  7. बिल्कुल पानी सूख जाए
  8. घी डाले
  9. खोये को कदूकस करके डाले
  10. मेवे डाले
  11. मिलाए सबको
  12. एक पलेट या थाली ले
  13. उसमे घी लगाए
  14. गाजर डाले
  15. चारो तरफ फैलाए बराबर करलें
  16. कटे बारीक मेवे उपर डाले
  17. फ्रिज मे रखें
  18. जब बफ्री जम जाए उसे काट ले

रीव्यूज़ (2)  

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Hema Mallik
Feb-21-2018
Hema Mallik   Feb-21-2018

Bahut hi badhiya.

Nimmi Sudhir
Feb-15-2018
Nimmi Sudhir   Feb-15-2018

Yummy yummy

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