कटलेट | Cutlet Recipe in Hindi

द्वारा Chhaya Agarwal  |  15th Feb 2018  |  
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कटलेटChhaya Agarwal
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

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About Cutlet Recipe in Hindi

कटलेट एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कटलेट एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कटलेट का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कटलेट को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कटलेट बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कटलेट इन हिंदी में आपको कटलेट बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

कटलेट recipe

कटलेट बनाने की सामग्री ( Cutlet Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १. ४ बड़े उबले हुए आलू
  • २. एक कप दरदरी पिसी हुई मूंगफली
  • ३. १/३ कप भीगा हुआ साबूदाना
  • ४. २ टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर
  • ५. १ टीस्पून लाल मिर्च
  • ६. १ टीस्पून गरम मसाला
  • ७. नमक स्वादानुसार
  • ८. १ टेबल स्पून हरा धनियॉ कटा
  • ९. ३ हरी मिर्च कटी
  • १०. १ टीस्पून अदरक का पेस्ट
  • ११. तलने के लिये तेल

कटलेट बनाने की विधि ( Cutlet Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. १- सबसे पहले आलू को छीलकर मैच कर ले अब उसमें दरदरी मूंगफली और कॉर्नफ्लोर साबूदाना और सारे मसाले हरा धनिया अदरक का पेस्ट मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लें
  2. २- अब कटलेट कटर से काट काट कर सारे कटलेट बना लें
  3. ३- आप एक कड़ाई में तेल गर्म करें और एक-एक करके सारे कटलेट तेल में डालकर डीप फ्राई करने हैं आपके किटी पार्टी के लिए कटलेट तैयार हैं किचन नैपकिन पेपर पर निकाल कर प्लेट में डाल कर कटलेट को चटनी और सॉस के साथ सर्व करें

मेरी टिप:

अगर आपके पास कटलेट बनाने का टाईम नहीं है तो आप हाथ पर तेल लगा कर थोड़ा-थोड़ा मिक्सचर हाथ पर लेकर शेप देकर भी कटलेट बना सकते है

Reviews for Cutlet Recipe in hindi (1)

Ankita Saxena2 years ago

Lovely
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