Name: Ragada pattice recipe by Rohini Rathi in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: रगड़े के लिए; मटर एक कप; उबले हुए आलू दो; प्याज और टमाटर 2; तेल 2 टेबल स्पून; पीसी हुई हरी मिर्ची 1 टेबल स्पून; पिसा हुआ अदरक 1 टी स्पून; लहसुन 1 टी स्पून; हल्दी आधा टीस्पून; गरम मसाला पाव टीस्पून; धना जीरा के पाउडर 2 टीस्पून; नमक स्वादानुसार; पेटिस के लिए; उबले हुए चावल आलू बड़े; मटर 3 टेबलस्पून; पिसी हुई हरी मिर्ची 1 टेबल स्पून; जीरा 1 टीस्पून; नींबू का रस 2 टीस्पून; हरा धनिया एक टेबल स्पून; ब्रेड का चूरा आधा कप; नमक स्वादानुसार; तेल पेटिस सीखने के लिए; चाट की सामग्री; नमक स्वादानुसार; हरी चटनी आधा कप; दही आधा कप; बारीक कटा हुआ हरा धनिया; बारीक कटी हुई प्याज