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Photo of Mumbai Pav Sandwich by Kalpana V Sareesh at BetterButter
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4.9(1)
2

मुंबई पाव सैंडविच

Feb-28-2016
Kalpana V Sareesh
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
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  • वेज
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सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 लादी पाव
  2. उबले आलुओं के 4 स्लाइस
  3. उबले चुकंदर के 2 स्लाइस
  4. टमाटर के 4 स्लाइस
  5. ककड़ी के 4 स्लाइस
  6. प्याज के 2 स्लाइस
  7. 4 बड़ा चम्मच बटर
  8. 2 छोटा चम्मच लहसुन की चटनी
  9. 1 छोटा चम्मच पावभाजी मसाला
  10. आधा छोटा चम्मच गरम मसाला
  11. नमक जरुरत के मुताबिक
  12. 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया कटा हुआ

निर्देश

  1. 1 कटोरे में बटर को छोड़कर सारे सूखे मसाले मिलाएं। इस मसाले की आधी मात्रा लें और 2 बड़ा चम्मच बटर गर्म करके उसमें डालकर हल्का तलें।
  2. पाव का एक स्लाइस लें, इसे मध्यम आंच पर दोनों तरफ से ये बटर-मसाला चिपकाते हुए सेंक लें।
  3. फिर पाव को बाहर निकालें और इसके बीच में एक के ऊपर एक कटी सब्जियां रखकर सैंडविच तैयार कर लें।
  4. इस प्रक्रिया को दूसरे पाव के साथ भी दोहराएं और मुंबई पाव सैंडविच को तुरंत परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Seema Jain
Jun-26-2019
Seema Jain   Jun-26-2019

Very. Nice recipe

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