Dates and Carrot cake | Dates and Carrot cake Recipe in Hindi

द्वारा Sanuber Ashrafi  |  16th Feb 2018  |  
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Dates and Carrot cakeSanuber Ashrafi
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

1

2 वोट्स
Dates and Carrot cake recipe

Dates and Carrot cake बनाने की सामग्री ( Dates and Carrot cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मलाई या गाढ़ी दही - 1/3 कप
  • खजूर - 8
  • कद्दूकस की हुई गाजर - 1/2 कप
  • वनीला एसेंस - 1 चम्मच
  • पिसी हुई चीनी - 3/4 कप( 160 ग्राम)
  • गुनगुना दूध - 1 कप
  • पिघला हुआ मक्खन या रिफाइन तेल - 1/4 कप
  • नमक - 1/4 छोटी चम्मच
  • बेकिंग सोडा - 1/2 छोटी चम्मच
  • बेकिंग पाउडर - 1 छोटी चम्मच
  • मैदा - डेढ़ कप(210ग्राम)

Dates and Carrot cake बनाने की विधि ( Dates and Carrot cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़े प्याले में मैदा लें।
  2. उसमें बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर छान लें।
  3. अब उसमें नमक मिलाएं।
  4. एक दूसरे बर्तन में दूध लें।
  5. उसमें पिसी हुई चीनी और मक्खन डाल कर अच्छी तरह फेंट लें।
  6. अब उसमें वनीला एसेंस मिलाएं।
  7. उसमें कद्दूकस की हुई गाजर मिलाएं।
  8. खजूर को बीज निकाल कर पीस लें।
  9. अब खजूर को दूध में मिला लें।
  10. अब इस मिश्रण को मैदे में मिला कर अच्छी तरह फेंट लें।
  11. बेकिंग पैन को घी लगाकर चिकना कर लें।
  12. अब केक के घोल को बेकिंग पैन में डाल कर 200℃ तापमान पर 30 मिनट के लिए बेक कर लें।
  13. 30 मिनट के बाद चाकू से चेक करें कि केक बन गया है कि नही।
  14. अगर चाकू चिकना नही निकलता है तो और 5 मिनट के लिए बेक कर लें।
  15. स्वादिष्ट और पौष्टिक गाजर और खजूर का केक तैयार है।

Reviews for Dates and Carrot cake Recipe in hindi (1)

Shelly Sharma2 years ago

Bahut hi lajawaab.
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