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Anita Uttam
Yummilicious!!!
आधी बेसन में नमक व पानी डाल कर खूब फेटें और पकोड़ी तल लें
बचे हुए बेसन को दही और पानी मिला कर घोल बना लें पैन में तेल डाल कर जीरा मेथी हींग भुने।
अदरक लेहसुन पेस्ट डाल कर भुने और सभी सूखे मसाले को पानी मिला कर पेस्ट बना लें और पैन में ड़ाल कर तब तक भूने जब तक मसाले तेल न छोर दें।दही बेसन का घोल डाल दें
जब कढ़ी में उबाल आ जाये तो नमक और पकोड़ी डाल दें
कढ़ी को जब तक पकाएँ जब तक कढ़ी में ऊपर मलाई न दिखने लगे
गरम मसाला हरा धनिया डालकर चावल साथ बच्चो के स्कूल से आने पर परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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