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Photo of Multigran aata bhatura by shanta singh at BetterButter
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Multigran aata bhatura

Feb-17-2018
shanta singh
120 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • भारतीय
  • तलना
  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 1/2 प्याला मल्टीग्रेन आटा
  2. 1/2 प्याला सूजी
  3. 1 प्याला खट्टी दही या छाछ
  4. 1/2 छोटा चम्मच नमक
  5. 1/4 छोटा चम्मच हींग
  6. 1/4चम्मच सोडा बाई कार्बोनेट
  7. पानी आवश्यतानुसार
  8. तेल -भटुरे तलने के लिऐ

निर्देश

  1. एक बड़े प्याले मे आटा,सूजी नमक ,सोडा एवं हींग मिलाले
  2. अब दही मिलाऐ और पानी डालकर साफ्ट डोह तैयार कर ले
  3. आटे के डोह ढककर 2 घंटे के लिऐ छोड़ दे
  4. 2 घंटे बाद आटे को फिर से मसल ले
  5. और भटूरे बेलें
  6. गर्म तेल मे तलकर पेपर नैपकिन पर निकाल लें
  7. गर्मागर्म छोलो के साथ परोसे

रीव्यूज़ (6)  

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Shelly Sharma
Feb-22-2018
Shelly Sharma   Feb-22-2018

It seems to be so yumm..

Priyanjali Singh
Feb-17-2018
Priyanjali Singh   Feb-17-2018

Yummyyyy

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