Name: Mitha chilla recipe by महक पाचांल in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1-कप आटा; 1/2-कप दूध; 4-चम्मच चीनी; 1/2 चम्मच सौंफ; 1/2-इलायची पाउडर; 2- चम्मच घी; पैन पर लगाने के लिए घी

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 2

1-कप आटा
1/2-कप दूध
4-चम्मच चीनी
1/2 चम्मच सौंफ
1/2-इलायची पाउडर
2- चम्मच घी
पैन पर लगाने के लिए घी

निर्देश

एक बाउल में एक कप आटा लेकर उसमें इलायची पाउडर सौंफ और घी डालकर चलाएं |
चीनी मिलाकर दूध डालकर एक पेस्ट तैयार कर लें वह ज्यादा पतला भी ना हो और ज्यादा गाढ़ा भी ना हो , फिर पेन पर हल्का गर्म करने के बाद उसमें घी लगाकर बैटर को उंगलियों की सहायता से फैला कर एक गोल रोटी बना ले |
एक तरफ से सेकने के बाद दूसरी तरफ से सेके उसको एक प्लेट में निकाल लेने के बाद उसको बादाम के स्लाइस से ऊपर रखकर सर्व करें

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