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Photo of Vegetable handvo by Anamika Bhatt at BetterButter
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Vegetable handvo

Feb-17-2018
Anamika Bhatt
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
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  • गुजराती
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बेसन 1 कटोरी
  2. सूजी आधा कटोरी
  3. चावल का आटा 1/2 कटोरी
  4. फूल गोभी, मटर, शिमला मिर्च, गाजर, प्याज, आलू, पत्ता गोभी
  5. हरी मिर्च
  6. फर धनिया
  7. अदरक 1 इंच क्रश किया हुआ
  8. नमक स्वादानुसार
  9. तिल 1 चम्मच
  10. राई 1 चम्मच
  11. तेल 1 बड़ा चम्मच
  12. दही 1 कटोरी
  13. मीठा सोडा 1/4स्पून
  14. मोयन के लिए तेल 1 चम्मच
  15. हल्दी पाउडर हाफ स्पून
  16. लाल मिर्च पाउडर हाफ स्पून
  17. अमचूर पाउडर हाफ स्पून
  18. शक्कर 1 स्पून

निर्देश

  1. सामग्रियों को मिला ले
  2. सब सब्जियों को काट कर डाल दें
  3. घोल बना ले और 1/4 मीठा सोडा डाले और मिक्स करें
  4. अब एक गहरी कढ़ाई में तेल गरम कर राई तिल का तड़का दे
  5. और बैटर को डाल दे
  6. ढक कर करीबन 20 मिनट तक पकाये जब ऊपर भी भाप से पक जाए तब उसे पलट ले
  7. अब दूसरे साइड से भी पका के निकाल लें
  8. और कट कर ले और सॉस या चटनी साथ सर्व करे

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-22-2018
Shelly Sharma   Feb-22-2018

Nice one.

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