Name: Gobhi ki kheer recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: फूलों गोभी 1; दूध 1लीटर; घी 2 टेबल स्पून; इलायची पाउडर 1/2चम्मच; गुलाब जल 1चम्मच; काजू बादाम चिरौंजी; चीनी स्वादानुसार

गोभी की खीर रेसपी के बारे में

फूल गोभी से बनी स्वादिष्ट खीर।

रेसपी टैग

वेज
आसान
अन्य
भारतीय
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

फूलों गोभी 1
दूध 1लीटर
घी 2 टेबल स्पून
इलायची पाउडर 1/2चम्मच
गुलाब जल 1चम्मच
काजू बादाम चिरौंजी
चीनी स्वादानुसार

निर्देश

गोभी को अच्छे से धो के कददूकस कर ले।
कड़ाही में घी गर्म करें सकी गोभी डाल के भूलने जिससे गोभी का कच्चापन व महक चलती जाये।
अब दूध डाल के खीर पकने दे बची बची मे चलाती रहे।
खीर गाढ़ी होने पर चीनी , मेवे,इलायची, डाल के कुछ देर पकाये।
अंत मे गुलाब जल डाल के गैस बंद कर दे।
मेवे से सजा के परोसे।

इसी तरह की रेसिपीज़