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Photo of Aata muffins by Nishi Maheshwari at BetterButter
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आटा मफिन्स

Feb-17-2018
Nishi Maheshwari
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आटा मफिन्स रेसपी के बारे में

बच्चों को केक बहुत पसंद होता है तो अब आप घर में बनाएं हैल्थी मफिन्स।वैसे भी बाज़ार के केक मफिन्स में मैदा होता है जोकि स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है।

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 8

  1. आटा 1 कप
  2. बेकिंग पाउडर 1छोटी चम्मच
  3. सोडा 1/2छोटी चम्मच
  4. केले 4
  5. वनीला एसेंस 1 छोटी चम्मच
  6. नमक 1/4छोटी चम्मच
  7. पिसी हुई चीनी 3 बड़े चम्मच
  8. दूध 1 कप
  9. बटर 1/4कप

निर्देश

  1. ओवन को 180° c पर 10 मिनट प्री हीट करें।
  2. मफिन ट्रे को बटर से चिकना करें।
  3. एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा अच्छे से मिलाएं।
  4. केले छिलका उतारकर अच्छे से मसलें।
  5. अब इसमें पिघला हुआ मक्खन/बटर डालकर व्हिसकर से अच्छे से मिलाएं।
  6. अब वनीला एसेंस डालकर मिलाएं।
  7. इसमें चीनी डालें और अच्छे से घुलने तक मिलाएं।
  8. आटा डालकर चम्मच से अच्छे से हल्के हाथों से मिलाएं।
  9. ध्यान रखें कि ज़्यादा देर तक ना मिलाएं।
  10. इसे तैयार की हुई मफिन ट्रे में समान रूप से पलटें।
  11. अब इस मफिन ट्रे को प्री हीटिड अवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।
  12. टूथ पिक डालकर देखें यदि साफ आये तो मफिन्स तैयार हैं।
  13. ट्रे को अवन से निकालकर ठंडा करके परोसें।

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