दाल सूप | Dal soup Recipe in Hindi

द्वारा Nishi Maheshwari  |  18th Feb 2018  |  
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दाल सूपNishi Maheshwari
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

7

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दाल सूप recipe

दाल सूप बनाने की सामग्री ( Dal soup Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • भिगोई हुई मूँगदाल 1 कप
  • आंवला 1
  • प्याज़1
  • लहसुन 2 कलियाँ
  • लौंग 2
  • दालचीनी पाउडर 1/4छोटी चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी पाउडर 1छोटी चम्मच
  • बटर 1 बड़ी चम्मच
  • घी 1 बड़े चम्मच

दाल सूप बनाने की विधि ( Dal soup Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को हल्दी पाउडर और नमक डालें।
  2. घी गरम करके उसमें लौंग,दालचीनी पाउडर, लहसुन, सुनहरी होने तक भूनें।
  3. प्याज़ को बारीक काटकर भूनें।
  4. इस मसाले को दाल में डालकर 3-4 सीटी आने तक कुकर में उबालें।
  5. हैंडी ब्लैंडर से ब्लेंड करें।
  6. छानकर बटर और कालीमिर्च पाउडर डालकर परोसें।

मेरी टिप:

आप घी के स्थान पर ऑलिव ऑयल भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

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