Name: Poha recipe by Reena Verbey in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 कटोरी पोहा; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 1/2 कप मूंगफली के दाने; 2 हरीमिर्च बारीक कटा हुआ; 7-8 कड़ी पत्ते; 1/2चम्मच राई; नमक स्वादानुसार; 1/2चम्मच हल्दी; 2चम्मच तेल; 2चम्मच बारीक कटा हुआ धनिए की पत्ती; 1/2 नींबू का रस

रेसपी टैग

वेज
सामान्य
अन्य
महाराष्ट्र
नाश्ता और ब्रंच
बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

2 कटोरी पोहा
1 प्याज बारीक कटा हुआ
1/2 कप मूंगफली के दाने
2 हरीमिर्च बारीक कटा हुआ
7-8 कड़ी पत्ते
1/2चम्मच राई
नमक स्वादानुसार
1/2चम्मच हल्दी
2चम्मच तेल
2चम्मच बारीक कटा हुआ धनिए की पत्ती
1/2 नींबू का रस

निर्देश

पोहा को पानी मे धोकर छननी मे छानकर अलग रखे ।
अब एक कढ़ाई को गर्म करेंगे उसमे राई, हरीमिर्च और कड़ी पत्ते डाल दीजिए ।
फिर उसमे कटा प्याज डालकर हल्का लाल होने तक भुने।
अब इसमे भीगा हुआ पोहा डाल कर नमक और हल्दी डालकर अच्छी तरह मिलाकर 2-3 मिनट तक चलाए।
उपर से हरा धनिया और नींबू का रस मिलाकर उतार कर सर्व करे ।

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