Name: Lachha parantha recipe by Nishi Maheshwari in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: आटा 1 कप; नमक स्वादानुसार; दूध 1/2कप; घी 4 बड़े चम्मच (मोयन के लिए); घी ग्रीसिंग के लिए 2 बड़े चम्मच

Lachha parantha रेसपी के बारे में

लच्छा परांठा खाने में बहुत बढ़िया होते हैं। बच्चे बड़े सभी को पसंद आते हैं। अब घर में बनाएं ।

रेसपी टैग

वेज
आसान
बच्चों के लिए रेसिपीज़
भारतीय
पैन फ्राई
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

आटा 1 कप
नमक स्वादानुसार
दूध 1/2कप
घी 4 बड़े चम्मच (मोयन के लिए)
घी ग्रीसिंग के लिए 2 बड़े चम्मच

निर्देश

आटे में नमक,घी,और दूध डालकर नर्म आटा गूँध लें।
10 मिनट के लिए ढककर रखें।
अब नींबू जितना आटा लेकर सूखा आटा लगाकर परांठा बेलें।
1 चम्मच घी लगाएं।
सूखा आटा लगाकर वापस से ज़िग ज़ेग मोड़ते हुए गोल आकार का गोला बनाकर सूखे आटा लगाकर हल्के हाथों से बेलें।
गर्म तवे पर डालें।
पलटकर घी लगायें।
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।
उतारकर हल्के हाथों से क्रश कर दें।
बटर लगाकर परोसें।

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