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Anjali Verma
bahut hi lajawaab.
सर्वप्रथम 1/2 कप दूध में कस्टर्ड पाउडर डालकर घोल लें। इसे एक तरफ़ रखें।
अब पहले दूध को उबालें , जब दूध उबलने लगे तो धीरे धीरे कस्टर्ड वाला दूध मिलायें और लगातार चलाते रहें। ताकि कस्टर्ड तली में लगे नहीं।
जब कस्टर्ड गाढ़ा होने लगे तो चीनी मिलाएं और गैस बंद कर दें।
अब एक तरफ कस्टर्ड को पूर्णतः ठंडा होने के लिए रख दें ।
जब कस्टर्ड पूरी तरह से ठंडा हो जाये तो परोसने वाले आयताकार टब में पलट दें।
ब्रेड स्लाइस लें। स्लाइस के किनारे काट लें।अब इसको मनपसंद आकार में काट लें ।
इन टुकड़ों पर दोनों तरफ़ फ्रूट जैम लगालें और कीवी के पतले अर्द्ध - चन्द्राकार टुकड़े काट लें।
अब इन टुकड़ों को कस्टर्ड वाले टब में डालदें।
अब इस टब को मनपसंद तरीके से रंगीन स्प्रिंकलर्स, कीवी और टूटी फ्रूटी डालकर सजा लें।
इसे कुछ देर के लिए ठंडा करके परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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shanta singh
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