होम / रेसपीज़ / पोटैटो स्टफ बन

Photo of Potato stuff bun by Komal jain at BetterButter
599
5
0.0(0)
0

पोटैटो स्टफ बन

Feb-18-2018
Komal jain
59 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पोटैटो स्टफ बन रेसपी के बारे में

चटपटी पोटैटो स्टफ बन बच्चों को बहुत पंसद आयेगी इस आप बच्चों के लंचबॉक्स मे भी दे सकते हैं।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • बेकिंग
  • स्नैक्स
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैदा- २५० ग्राम
  2. शुगर- २ छोटे चम्मच
  3. इस्ट- १ छोटे चम्मच
  4. नमक- १ छोटे चम्मच
  5. बटर- २ बड़े चम्मच
  6. दूध- १/२ कप
  7. भरावन के लिए
  8. उबले मसले आलू - १ कप
  9. मटर -१/२ कप
  10. घिसा अदरक- १ छोटे चम्मच
  11. कटी हरी मिर्च- २,३
  12. जीरा- १ छोटा चम्मच
  13. लाल मिर्च-१ छोटी चम्मच
  14. आमचूर पाउडर- १ छोटे चम्मच
  15. जीरा पाउडर- १ छोटे चम्मच
  16. तेल - १ बड़े चम्मच

निर्देश

  1. मैदा मे नमक,इस्ट, चीनी, दूध डालकर एकदम मुलायम आटा गूंथ लें।
  2. अब इसमे २बड़े चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मलहारा दे।
  3. एक बाउल मे तेल लगाकर इस आटे को गर्म जगह पर १ घंटे रख दें।
  4. अब एक पैन मे तेल डालकर गर्म करें।
  5. इसमे जीरा अदरक, हरीमिर्च, प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूने।
  6. अब मैस किये आलू ,मटर,और सभी मसाले डाले।
  7. अच्छी तरह मिक्स करें और ५ मिनट तक भूने और गैस बंद कर दे।
  8. अब आटा फूल चुका होगा अब इसके बॉल्स बना ले।
  9. इसमें आलु का मिश्रण भर ले अच्छी तरह बॉलस बना ले।
  10. अब इन बॉल्स को एक गहरे घी लगे बर्तन में थोड़ी-थोड़ी पर रख ले।
  11. इसे ढ़क कर फिर से १/२ घंटे के लिए रख दें।
  12. बटर से बन पर ब्रश कर ले।
  13. आधे घंटे बाद पहले से गर्म ओवन मे १८०°तापमान पर ३० मिनट तक बेक कर ले।
  14. बेक के बाद बन को तिकोना कट कर ले।
  15. गर्मागर्म बन्स को किसी भी सॉस के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर