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Photo of Matar ki kachori by Neha Sharma at BetterButter
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Matar ki kachori

Feb-18-2018
Neha Sharma
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 10

  1. मटर ३/४ कप
  2. मैदा ११/२ कप
  3. तेल तलने के लिए
  4. लाल मिर्च पाउडर ११/२ चम्मच
  5. नमक स्वादानुसार
  6. गरम मसाला १ चम्मच
  7. अमचूर पाउडर १ चम्मच
  8. हींग चुटकी भर

निर्देश

  1. मटर को उबाल लें थोड़ा
  2. फिर उसको थोड़ा कुचल लें
  3. अदरक लहसुन को पीस लें
  4. कड़ाई में तेल डालें फिर लहसुन अदरक पेस्ट डाले फिर कुचला मटर सभी मसाले नमक डालें
  5. अब इसको अच्छे से भून लें
  6. मैदे को कड़क गूंथ लें फिर उसकी कोई बना लें
  7. अब इसमें मसाला भर कर सील कर दें
  8. अब गरम तेल में तल लें
  9. स्वादिष्ट मटर कचोड़ी तैयार किट्टी पार्टी के लिए

रीव्यूज़ (2)  

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Shelly Sharma
Feb-22-2018
Shelly Sharma   Feb-22-2018

I like to have it with sweet chutney.

Ankita Saxena
Feb-19-2018
Ankita Saxena   Feb-19-2018

Superb

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