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Photo of Golden paneer balls with noodles by Divya Jain at BetterButter
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Golden paneer balls with noodles

Feb-18-2018
Divya Jain
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. गोल्डन पनीर बाॅल्स: पनीर 100 ग्राम
  2. 1 उबला आलू
  3. 1/4 कप शिमला मिर्च, बारीक कटी
  4. 1/4 कप गाजर, बारीक कटी
  5. 1/4 कप पत्ता गोभी, बारीक कटी
  6. काली मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
  7. लाल मिर्च पावडर 1/4 कप
  8. ओरिगैनो 1/2 चम्मच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. साॅस: आॅलिव आॅइल 1 बड़ा चम्मच
  11. 2 लहसुन की कलियां, बारीक कटी
  12. 1 प्याज, बारीक कटा
  13. टमाटर 3-4, बारीक कटा
  14. काली मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
  15. इटालियन सिज़नींग 1/2 चम्मच
  16. लाल मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
  17. नमक स्वादानुसार
  18. नूडल्स 100 ग्राम

निर्देश

  1. 8-10 मिनट के लिए नमक पानी में नूडल्स उबाल लें। ठंडे पानी से धोकर अलग रख दें।
  2. साॅस: पैन में तेल गरम करें। लहसुन और प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
  3. बारीक कटा टमाटर और सभी मसाले डालकर 15-20 मिनट के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
  4. पनीर बाॅल्स: पनीर और आलू को कदुकस कर लें। बाकी सभी बाॅल्स की सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  5. अब इस मिश्रण से छोटी छोटी बाॅल्स बना लें और गर्म तेल में सुनहरा होने तक तलें।
  6. सर्व करने के लिए एक प्लेट में नूडल्स रखें, उसपर थोड़ा साॅस डाले और उपर कुछ पनीर बाॅल्स रहे।

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Shelly Sharma
Feb-22-2018
Shelly Sharma   Feb-22-2018

Yummilicious.

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