Name: Besan dhokla in appe pan recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कप बेसन; 1 बड़ा चम्मच सूजी; 1/4 कप दही; 1 छोटा चम्मच ईनो; 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च पेस्ट; 1 चम्मच राई; 6/7 करी पत्ती; 1 चुटकी हल्दी; नमक स्वादानुसार; तेल

Besan dhokla in appe pan रेसपी के बारे में

वैसे तो ढोकले भाप में पकाये जाते है।।पर कभी मन हो , थोड़ा सा बदलाव ला कर कोई चीज बनाई जाए।

सामग्री सर्विंग: 2

1 कप बेसन
1 बड़ा चम्मच सूजी
1/4 कप दही
1 छोटा चम्मच ईनो
1 चम्मच अदरक हरी मिर्च पेस्ट
1 चम्मच राई
6/7 करी पत्ती
1 चुटकी हल्दी
नमक स्वादानुसार
तेल

निर्देश

बेसन ,सूजी में दही पानी डाल कर घोल बनाये और 20 मिनट के लिए छोड़ दें
20 मिनट बाद बेसन घोल में नमक, हल्दी, अदरक मिर्च का पेस्ट मिलाये।गजोल न ज्यादा गाढ़ा न हो न ज्यादा पतला।
अप्पे पैन को ग्ररम करें। जब तक पैन गरम हो रहा है तब तक बेसन घोल में ईनो मिला कर फेटें।2, 2 बून्द तेल सभी कप में डाल दें। करी पती तोड़ कर डाल दें और बेसन का घोल चम्मच से डाल दें।बर्तन को ढक दें
थोड़ी देर बाद ढोकला को पलट देंं , तेल डालें और घुमा घुमा कर सभी तरफ से पका लें।

इसी तरह की रेसिपीज़