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Photo of Kashmiri firni by Chandu Pugalia at BetterButter
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Kashmiri firni

Feb-21-2018
Chandu Pugalia
60 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • जम्मू-कश्मीर
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1.5 कप दूध
  2. 1/2 कप सूजी
  3. 1/2 कप मिल्क मेड
  4. 2 चम्मच कटे बादाम
  5. 2 चम्मच कटे काजू
  6. 2 इलायची का पाउडर
  7. 2 चम्मच चीनी
  8. केसर के 6-7 धागे

निर्देश

  1. सूजी को 1/2 कप पानी में आधे घंटे भीगा कर छोड़ देंगे
  2. दूध को गरम करेंगे
  3. गाढ़ा होने देंगे
  4. बादाम और काजू मिला देगें
  5. चीनी डालकर मिक्स करेंगे
  6. मिल्क मेड डाल कर हिला लेंगें
  7. और भीगी हुई सूजी मिला कर हिला लेंगे
  8. लगातार हिलाना पड़ेगा वरना गांठे पड़ जाएंगी
  9. सूजी को थोड़ा पकने देगें
  10. केसर मिला लेगें
  11. फिरनी को मिट्टी के प्लेट मे सर्व करेंगे
  12. वर्क लगा देंगे
  13. बादाम पिस्ता सजा कर चैरी लगा देंगे

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

It seems to be so yummyy...

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