खस्ता पूरी | Khasta puri Recipe in Hindi

द्वारा vijay laxmi Vyas  |  21st Feb 2018  |  
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खस्ता पूरीvijay laxmi Vyas
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

19

1

खस्ता पूरी recipe

खस्ता पूरी बनाने की सामग्री ( Khasta puri Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेंहू का आटा - 1 कटोरी
  • बेसन - 1 कटोरी
  • नमक - स्वादानुसार
  • लाल मिर्च -1 चम्मच
  • हल्दी -1/4 चम्मच
  • हींग - 1/4 चम्मच
  • मोयन के लिए तेल - 2 चम्मच
  • शक्कर 1/2 चम्मच
  • तलने के लिये तेल - 1 कटोरी

खस्ता पूरी बनाने की विधि ( Khasta puri Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बाउल में 1 कटोरी आटा,1कटोरी बेसन ,नमक ,1 चम्मच लाल मिर्च , 1/4 चम्मच हल्दी , 1/4 चम्मच हिंग औऱ 1/2 चम्मच शक्कर डाल दे।
  2. मोयन के लिए 2 चम्मच तेल डाले।
  3. गुनगुने पानी से आटा गुथ ले।
  4. कड़ाई मे तेल गरम करे।
  5. गूंथे हुए आटे की लोइया बना ले।
  6. छोटी-छोटी बेल कर तेल में तल ले।
  7. ब्राऊन कलर आने पर निकल ले
  8. गर्मा गर्म खस्ता पूरी सर्व करने के लिए तैयार हैं।

मेरी टिप:

आटे में कसूरी मेथी भी डाल सकते है।

Reviews for Khasta puri Recipe in hindi (1)

Shelly Sharma2 years ago

Nice one.
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