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Photo of Luchi halwa by preeti sharma at BetterButter
1898
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Luchi halwa

Feb-22-2018
preeti sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. लुछी के लिये
  2. 1 कटोरी सूजी
  3. 1चम्मच घी
  4. 1/2चम्मच नमक
  5. तलने के लिये रिफाइंड
  6. हलवा के लिए
  7. 1 कटोरी सूजी
  8. 1 कटोरी घी
  9. 3/4 कटोरी चीनी
  10. 2 कटोरी पानी
  11. 3 बादाम सजाने के लिये
  12. 7-9 नग किसमिश

निर्देश

  1. कड़ाई में घी सूजी डाल कर चलाएं
  2. जब सूजी हल्की भूरी हो जाय तब पानी और चीनी मिलाएं
  3. लगातार चलते रहे ताकि गाठ न पड़े।
  4. जब सूजी घी छोड़ दे गैस बंद कर बादाम और किसमिस मिलाएं।
  5. लुछी
  6. एक कटोरे में सूजी , नमक व घी को मिला कर कुनकुने पानी से गुंद ले।
  7. मलमल के कपड़े से ढक कर 15 मिनट के लिये छोड़ दे।
  8. छोटी छोटी पूरी बना कर तल ले , हलवे संग परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

wahhh..lajawaab...

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