हलवा | Halwa Recipe in Hindi

द्वारा Shashi Keshri  |  22nd Feb 2018  |  
4 से 1 रिव्यू रेट करें
  • Photo of Halwa by Shashi Keshri at BetterButter
हलवाShashi Keshri
  • तैयारी का समय

    2

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

2

1

हलवा recipe

हलवा बनाने की सामग्री ( Halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूजी_1 कटोरी
  • चीनी_1 कटोरी
  • देशी धी 1 /2 कप
  • हरी इलायची_3
  • किशमिश 2 टेबलस्पून
  • बादाम_,2 3
  • पानी जरूरत अनुसार

हलवा बनाने की विधि ( Halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सूजी को छान लें , कड़ाई को गर्म करे उसमे देशी धी आधा डाले,जब घी गर्म हो जाए तो इसमें चीनी हुई सुजी को डालकर कर अच्छी तरह से कलछी से चला कर सेक ले
  2. जब सूजी ब्राउन हो जाए तो उसमें चीनी और पानी डालकर कलछी से अच्छी तरह से चला लें
  3. लगातार चलाते रहे,
  4. चलाते हुए ही पानी को सुखा दें
  5. इस तरह से सुखा ले,और हरी इलायची को पाउडर बना कर इसमें डाल दें।
  6. जब हलवा सुख जाए तो बचे हुए देशी धी को डाल कर अच्छी तरह से मिला लें , किशमिश मिला दें
  7. तब किसी बर्तन में निकाल लें और बादाम को कांट कर किशमिश के साथ सजा दे। आप चाहें तो थाली में धी लगा कर बर्फी भी जमा सकते है

मेरी टिप:

किट्टी पार्टी के लिऐ सब कुछ बना लिया है ,पर मीठा रह गया और समय भी नहीं है ,तो आप झटपट सूजी का हलवा बनाएं , अतिस्वादिष्ट

Reviews for Halwa Recipe in hindi (1)

Shelly Sharma2 years ago

Would love to see a clear image of this.
Reply