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Photo of Halwa by Shashi Keshri at BetterButter
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Halwa

Feb-22-2018
Shashi Keshri
2 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • उत्तर प्रदेश
  • भूनना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. सूजी_1 कटोरी
  2. चीनी_1 कटोरी
  3. देशी धी 1 /2 कप
  4. हरी इलायची_3
  5. किशमिश 2 टेबलस्पून
  6. बादाम_,2 3
  7. पानी जरूरत अनुसार

निर्देश

  1. सूजी को छान लें , कड़ाई को गर्म करे उसमे देशी धी आधा डाले,जब घी गर्म हो जाए तो इसमें चीनी हुई सुजी को डालकर कर अच्छी तरह से कलछी से चला कर सेक ले
  2. जब सूजी ब्राउन हो जाए तो उसमें चीनी और पानी डालकर कलछी से अच्छी तरह से चला लें
  3. लगातार चलाते रहे,
  4. चलाते हुए ही पानी को सुखा दें
  5. इस तरह से सुखा ले,और हरी इलायची को पाउडर बना कर इसमें डाल दें।
  6. जब हलवा सुख जाए तो बचे हुए देशी धी को डाल कर अच्छी तरह से मिला लें , किशमिश मिला दें
  7. तब किसी बर्तन में निकाल लें और बादाम को कांट कर किशमिश के साथ सजा दे। आप चाहें तो थाली में धी लगा कर बर्फी भी जमा सकते है

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

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